KENANGAN DI HONG KONG

KENANGAN DI HONG KONG

Friday, July 28, 2006

MENU BUKA PUASA

Sempena keberkatan bulan Rejab ni aku puasa la semalam.. tapi ini puasa ganti dulu..hehehe ada lagi 2 ari lagi..

Menu: Nasi Putih + Siakap Kukuh + Sup Fish Ball + Sotong Goreng Tepung

Siakap Kukus
1/2 ekor Siakap
2 batang serai
1/2 biji bawang besar
2 biji bawang putih
3 inci Halia
Daun limau purut
air asam / lemon jus
Sos Tiram
Garam secukup rasa

Cara:
masukkan semua dalam bekas.. dan kukus

Fish Ball Sup
1 biji bawang putih
7 biji Fish Ball
Brocoli
Kubis Cina
Soon + Pucuk
Lada Sulah
garam Secukup Rasa

Cara: Tumiskan bawang putih.. masukkan air bila mendidih masukkan fish ball, soon + pucuk, lada sulah.. pastu kobis cina, brocoli + garam secukup rasa..

Sotong Goreng Tepung
Aku guna yang ready made..
just goreng
sos pun ready made.. mudah. saja


No comments: